Berliner Weisse aux plantes

Bière brassée en collaboration avec le restaurant TOYA dont la recette, basée sur ses cueillettes sauvages, change tous les ans.

Malts*: Pilsen 60%, Blé 40% (origine Grand Est)

Houblons : Strisselspalt (origine Alsace)

Autres : Herbes et plantes 3% : mélisse, genévrier, coriandre, angélique, verveine

*Issus de l’agriculture biologique

Indice IBU : 6 (Amertume douce)

Indice EBC : 6 (Blanche)

Idéale pour : Apéro / Repas / Dessert

Existe également en 75 cL