Dunkelweiss – 5° Alc

Bière ambrée, trouble et gourmande. Au poivre de Sichuan et à la véritable cannelle bâton. Un Classique revisité !

Malts* : Pilsen 50%, Blé 40%, Mé’léléla’noïde 10% (origine Grand Est et Savoie)

Houblons*: Hallertau (origine Moselle)

Autres : Poivre de Sichuan* 0,15% (origine Chine), Cannelle* 0,15% (origine Sri Lanka)

*Issus de l’agriculture biologique

Indice IBU : 8 (Amertume légère)

Indice EBC : 35 (Foncée)

Idéale pour : Apéro / Fromage / Dessert